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martes, 15 de mayo de 2012

Hacemos balance

Hace ya casi dos meses que empezamos con esta aventura (por llamarla de alguna forma) y muchas han sido las personas que han confiado en nosotros para sus eventos o regalos, y es por eso mismo que se nos pone el culo gordiiiisimo de orgullo! ;)

Mayo, o lo que llevamos de él, ha sido hasta ahora un mes muy animado (y esperamos que el resto del mes siga así) y por eso me veo obligada a hacer un poco de balance y enseñaros resumidamente lo que hemos preparado en este mes.

El 1 de mayo Adrián y Sonia hacían su primer año de casados. Unos días antes Adrián nos llamó por teléfono para encargarnos un ramo de chuches y chocolates, y un marco de fotos.


Isa, (para mi "tesoro") también le regalo a su novio Nico por su cumpleaños un marco de chuches con una foto haciendo el gamberrillo XD Acompañado de una bolsita de chocolates con una tarjeta personalizada.


El 5 de mayo fue un día lleno de celebraciones. 

Por la mañana hizo la comunión Desiré, para la que preparamos brochetas para repartir entre sus invitados mas peques, un ramo de chuches y un marco para decorar la mesa de los regalos.






Esa misma tarde se bautizó Jimena, para ella también preparamos brochetas con una etiqueta muy coqueta y un medallon de esponjitas.




Y tambien Isabel Rosa quiso regalar un marco de chuches para decorar la mesa de regalos en la primera comunión de una niña.



El día 6 de mayo nos consta que muchas madres disfrutaron de su ramo de chocolates. Y sabemos que alguna, como la madre de mi amiga Virgy, no se lo ha querido comer de lo bonito que está!! Y a nosotros eso, nos llena de orgullo y satisfacción ;)



El 9 de mayo las alumnas de pilates quisieron hacerle un regalo a su profe por su cumpleaños, y también pensaron en nosotros.


El 13 de mayo Alicia y Toni de La Fábrica de Imágenes (mis fotógrafos preferidos después de mi amorcito Daniel ;) que es quien hace estas fotos tan rebonitas) celebraron un cumpleaños y una post-comunión y nos encargaron un ramo de chuches.

Y nosotros, como les queremos mucho, les hicimos 1 regalito a cada uno.



Y por ultimo, pero no menos importante... Dentro de muy poquito estrenaremos sobrinito!! Así que preparamos una tarta de pañales que a los papis les encantó!!






domingo, 15 de abril de 2012

Cookies de chocolate caseras

Por fin... Un día en el que hemos conseguido desconectar un poco!! Por la mañana tuvimos que entregar un encargo para una comunión (de la cual ya subiré las fotos) Pero a parte de eso ha sido un día tranquilito, de cocina y comidas con amigos. Necesitábamos hablar de otra cosa que no fueran golosinas, etiquetas o presupuestos. 


He hecho galletas, hemos preparado te, lo hemos metido en un termo y nos hemos ido a merendar al campo con unos amigos. QUE AGUSTÍSIMO!! :)


Y como hoy me han subido la moral tantísimo a base de "Que ricas te han salido las galletas" pues comparto la receta con vosotros para que os luzcáis un día de estos!


Empecemos pues:


INGREDIENTES
1 huevo
2 cucharadas de leche
1 cucharada de esencia de vainilla (yo no tenía y he puesto azúcar vainillada)
1 pizca de sal
200g de azúcar (yo he puesto 100 de azúcar moreno y 100 de azúcar)
150g de mantequilla
400g de harina de trigo
1/2 cucharadita de levadura.
400g de chocolate negro (yo a veces lo mezclo con chocolate blanco y también quedan riquísimas! Y normalmente no peso el chocolate, lo echo a ojo según apetezca)


Pre-calentamos el horno a 150º, es importante ponerlo a calentar antes de hacer la masa, porque se hace en un periquete!!


En un bol (grandecito) echamos el huevo (sin cascara eh?? Jiji) la leche, la vainilla, la sal y el azúcar. Lo removemos con una cuchara de palo hasta que se mezcle todo bien.


Después añadimos la mantequilla derretida, la harina mezclada con la levadura (es mejor echarla en dos veces, porque así se remueve mejor)


Una vez que está todo bien mezclado (aviso que queda una masa bastante espesa) añadimos el chocolate (que también se puede cambiar por frutos secos)


En una bandeja con un papel de horno vamos haciendo montoncitos. Yo solo pongo 9 en cada bandeja para que no se me unan unas con otras (hago dos hornadas) Como la masa queda muy solida es mejor ayudarnos de dos cucharas (aviso que la masa sin cocer también está riquísima!!!) Y lo metemos en el horno unos 15 minutos a 170º


Yo nunca se exactamente cuanto tiempo las tengo, siempre las pongo un poco mas, pero sigo la regla de mamá Digna que cuando le pregunto si algo está ya hecho me contesta "Tu te las comerías ya???" Pues lo mismo os digo a vosotros, cuando abráis el horno y os entren ganas de coméroslas... es que están bien hechas!!






viernes, 13 de abril de 2012

ramo de chocolates

Hay que ver lo que le gusta a una madre un bomboncito... Conocéis a alguna que no le gusten??? Otra cosa es que no lo coman por las dietas y la operación biquini, pero una vez al año no hace daño.


Puedes añadirle etiquetas personalizadas. Tenemos un especial de "pegatinas de hijos orgullosos" con unos mensajes fantásticos. Puedes ver uno AQUI. Pero pronto, muy pronto, sacaremos a relucir el resto.


Y para finalizar te hablaré al mas puro estilo materno y te diré que no te duermas en los laureles!!! Haz tu encargo pronto, que solo aceptaremos pedidos hasta el 3 de mayo (Para los despistados como Daniel que piensa que es el día 19 os aviso que es el día 6 de mayo)